9月4日上午9时，位于湖北英山县红山镇的湖北万和农业发展有限公司生产车间里，工人们正紧张有序地包装砖茶。

企业负责人蒋红奎高兴地说：“我们积极应对疫情，及时调整经营策略，产品由出口转内销，把过去茶农丢弃的老茶片变成了好财源。”随后，蒋红奎讲述了“三个没想到”！

没想到：废弃老茶片变成好财源

——无中生有辟出新赛道

蒋红奎用“捡回来”的老茶片做万和砖茶，源于一次思考和一次“偶然”。

英山县是全国重点产茶县，种茶历史悠久。早在唐代，英山生产的“团黄”“蕲门”就与安徽“黄芽”并称淮南三茗，被列为贡品运往长安。英山有近700家茶叶加工企业、大户，均以生产名优茶和普通绿茶为主。英山云雾茶在市场上名气不小，但与西湖龙井、云南普洱茶、安溪铁观音等一线品牌相比，英山茶却卖不出好价钱。

蒋红奎发现，每到茶叶采摘季节过后，大量的老茶片被遗弃在茶园，十分可惜。

“别人把它‘丢掉’了，我把它‘捡回来’变废为宝。”蒋红奎思量再三，决定做一款与众不同的茶。

2015年，一次偶然机会，蒋红奎结识了从新疆来英山寻找砖茶货源的吴老板。得知废弃的老茶片可以做砖茶，吴老板到英山实地考察后，决定和蒋红奎合作。

拿到订单后的蒋红奎开始办砖茶厂。2016年5月试投产，首批砖茶“发花”成功。

另辟“新赛道”，跑出新气象。蒋红奎的砖茶成了新疆消费者的抢手货，还出口俄罗斯、巴基斯坦等国家，当年实现销售收入1000多万元。

没想到：贸易出口变成国内销售

——质量突围闯出新市场

小小砖茶“诚信标签”换来出口大订单。

2020年3月11日，湖北万和农业发展有限公司100吨出口俄罗斯的茯砖茶相关通行手续办理完毕，这是新冠肺炎疫情发生后该企业成交的首笔大订单。

面对疫情挑战，万和砖茶凭借品质过硬和讲诚信，砖茶出口形势很好。

万和精挑细选砖茶制作的原材料，20多道制作工序严格把关，检测和试泡验货等环节一个不漏，良好的品质获得了客商信任，每年出口砖茶近2000吨，创产值2000万元。

“企业生产的砖茶贴上了‘免检’标签，这是品质和诚信换来的！”蒋红奎回忆，2017年底，哈萨克斯坦一名客商来英山验货，对方带着先进测试仪器，走进厂房逐一检测产品，又反复试泡砖茶，最终下了50吨订单，如今和蒋红奎建立了长期合作。

去年3月9日，欧洲一客商打电话，请蒋红奎紧急调货200吨，并嘱咐“保证品质，价格可以高点”。2018年9月，这名客商想购买60吨砖茶，谈到订金时，客商一直犹豫不决，当场面陷入僵局时，蒋红奎底气十足地说：“质量要是不好，我赔偿双倍的货款给你。”听完后，客商说了一句话：“有你这个承诺，我放心！”

去年下半年以来，受新冠肺炎疫情影响，国际需求萎缩，万和砖茶订单下滑，出口为零。全国疫情防控取得重大战略成果，国内市场需求加快释放，为砖茶提供了广阔的内销市场。万和团队通过市场调研发现，国内的哈萨克族和维吾尔族等20多个少数民族有日常饮用砖茶的习惯，蒋红奎及时将砖茶出口转内销，以质量取胜，在全球市场的“中国分场”培育竞争新优势。

尽管受到疫情制约、出口等因素的影响，万和砖茶2020年销售额超1000万元。

没想到：三个商标齐上外包装

——思想破冰孕育新蓝海

TM是“商标”英文“Trademark”的缩写，通常出现于商标的右上角或右下角，作为商标使用。

万和一款砖茶的外包装上，赫然印着带有哈萨克文、维吾尔文、中文“三标合一”的TM标识。

“万和砖茶要建立品牌，英山茶要加大在全国茶叶流通领域的知名度。”蒋红奎介绍，当前砖茶生产入门门槛提高，国内砖茶生产厂家近500家，只有提升品质，做强品牌，万和砖茶在竞争中才有一席之地。

英山大小茶企数百家，但卖的仅仅是茶叶，要把万和砖茶与龙头茶企整合在一起，既让“老砖茶发新枝”，又让“英山茶多韵味”。

蒋红奎建议英山茶重振品牌，除了开发大众化市场，还可瞄准有文化品位的中高端客户。他们对茶情有独钟，又对茶文化有研究，泡茶、喝茶、玩茶的意境截然不同，要让他们成为英山茶的“代言人”。

思想破冰孕育新蓝海，万和砖茶未来前景可期。

蒋红奎计划扩大企业产能，准备再上一条高科技生产线，变传统人工制作为机器作业，日生产能力可提高一倍以上，每年满负荷生产砖茶可达5000吨以上。