[导读]黑加仑和葡萄都是我们日常生活中常见的水果,但是黑加仑和葡萄长的很像,所以很多人就以为这两者是同一样水果。而实际上黑加仑并不属于葡萄,也没有什么关系,很多朋友都容易混淆。那么黑加仑和葡萄的区别是什么?
黑加仑和葡萄都是我们日常生活中常见的水果,但是黑加仑和葡萄长的很像,所以很多人就以为这两者是同一样水果。而实际上黑加仑并不属于葡萄,也没有什么关系,很多朋友都容易混淆。那么黑加仑和葡萄的区别是什么?下面就和小编一起来看看。
一、特征不同
黑加仑,学名黑穗醋栗,又名黑醋栗,黑豆果,紫梅,虎耳草目茶藨子科茶藨子属,小型灌木,其成熟果实为黑色小浆果,果实近圆形,直径8-10 (14) 毫米,熟时黑色,疏生腺体。花期5-6月,果期7-8月。
葡萄为葡萄科植物,又名山葫芦,草龙珠,果实呈椭球形,外型酷似玛瑙。果实球形或椭圆形,直径1.5-2厘米;种子倒卵椭圆形,顶短近圆形,基部有短喙,种脐在种子背面中部呈椭圆形,种脊微突出,腹面中棱脊突起,两侧洼穴宽沟状,向上达种子1/4处。花期4-5月,果期8-9月。
二、产地不同
黑加仑分布于中国黑龙江、内蒙古及新疆,欧洲、原苏联、蒙古和朝鲜北部也有分布。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带,目前世界各地均有栽培,我国主要产区有安徽的萧县,新疆的吐鲁番、和田,山东的烟台,河北的张家口、宣化、昌黎,辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的芦庙乡、民权、仪封等地。
三、果实不同
黑加仑是结小串的黑色小浆果,与果梗相对的另一端有明显的花萼留存(就像石榴那样)。而葡萄则是大串大串的球形果实,色彩多变(淡绿色、红色、紫色等),而且与果梗相对的另一端没有花萼留存。
四、营养价值不同
黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。而葡萄中含有丰富的矿质元素,糖类,维生素,还有酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分,但是不含花青素。
五、用途不同
黑加仑果实富含多种维生素、糖类和有机酸等,尤其维生素C含量较高,主要供制作果酱、果酒及饮料等。葡萄口感酸甜,老少皆宜,是一种美味的水果,可用作生食、制葡萄干或酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸。
以上就是黑加仑和葡萄区别的介绍,黑加仑和葡萄不同的地方很多。不过如果将黑加仑晒干成果干的时候,是很容易和葡萄果干混合的。
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