• 榨菜和儿菜的区别?

    [导读]最近儿菜非常的受欢迎,在很多熟食店都可以买到两半的儿菜,而且呢菜场上生的儿菜也很常见,那大家儿菜是榨菜吗?榨菜和儿菜的口感都是吃上去脆嫩的,那么这两种菜有什么区别呢?下面一起来了解一下。儿菜是榨菜吗?儿菜并不是榨菜。虽然儿菜和榨菜都是属于芥菜当中的一种,但是儿菜和榨菜所用的食材部位是不一样的。儿菜它的学名又叫做抱子芥菜,是因为它的食用部分的,是芥菜叶腋处长出来的芽,不断膨胀形成的芽块,所以