山药好吃，但却难种，在种植过程中需要投入大量的心力来进行田间管理，才能种出高品质山药。那么种植的山药出现畸形是怎么回事？该怎么预防？一、种植的山药出现畸形是怎么回事？1、土壤中有硬物山药沟中存有石块、砖块、砂砾、胶泥块等硬物，填沟时未能仔细地剔除或充分粉碎，山药块茎在生长中遇到这些硬物，生长点受阻而改变生长方向，形成分杈、扁头等多种畸形。2、施肥不当菜农在种植山药时，为使出苗后苗壮、生长迅速，而施
