• 怎么区分桂皮和肉桂

    肉桂和桂皮都是我们日常生活中十分常见的调味料,要想做出好吃的美味佳肴,肉桂和桂皮都是必不可少的,那么肉桂和桂皮是一种东西吗?怎么区别?首先,肉桂和桂皮并不是同一种东西,这两者之间外形相似、味道相似,对大多数朋友来说貌似这两种东西是一样的,其实这两者之间的区别还是很大的。1、来源不同桂皮释义樟科樟属植物,是天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。肉桂是樟科,樟属中等大乔木,树皮灰褐色。2、产地不同