甜豌豆又名汤豌豆、菜豌豆、食荚豌豆，由地中海沿岸和亚洲中部传入我国，其喜冷凉、耐瘠薄且耐干旱，用途广，豆荚、嫩种子和幼嫩的茎卷须均可食用。甜豌豆的豆荚肥圆、甜脆，富含大量维生素、微量元素、胡萝卜素和果糖等，是一种很受欢迎的新品种菜用豌豆。

种植甜豌豆的第一项工作，就是做好品种的选择，宜选择抗病、优质、高产的品种，如长寿仁、奇珍、翠珍等。甜豌豆品种的选择将会直接影响到人们在种植过程中的管理情况，另外，还对农户最后的收成起到了决定性的作用。

而选好品种之后，我们就需要说一下播种的时间了。因为目前我国的范围较大，南北方的气候差异就变得比较明显。所以在海拔较高的地带，最佳的种植时间实在五到七月份，但是在一些平原地带，适合九月末十月初进行种植。

一般来说，甜豌豆比较适合的土壤是中性土壤，如果土壤偏酸的话，那么就会影响根系的发展，降低根系对营养的吸收能力，从而会减少植株的营养供给，造成植株的整体营养缺乏导致的个头矮小等等。并且甜豌豆与其他的一些作物不同，是不适合连作的，在地块的选择上，要选那种两年以上没有种植过豆类植物的地块。并且土壤最好具有良好的排水性，这样能够给予植株一个十分优质的生长环境，让植株可以比较健康茁壮的成长，从而提升产量。

在甜豌豆的种植过程中，当幼苗长到三四公分的时候，就可以进行定植了，不过在定植之前，需要对定植土壤进行深翻处理，深度要达到二十五公分以上，这样才能够让甜豌豆获得一个较好的土壤环境，促进植株的扎根，提高根系的发展能力，让根系更加的强壮。而在定植的时候，一般每个位置要两到三棵为最佳，不过在施肥方面，要注意，不要追加氮肥，为的就是避免植株产生徒长的情况。毕竟氮肥对于植物的生长有很大的作用，过多的氮肥虽然能够让植株长势茂盛，但是在结果方面就处于劣势了。

当植株的长势达到二十公分的时候，我们就可以进行上架作业了。一般来说，我们使用的架子需要高度达到两米二到两米五之间，可以根据不同的情况采用人工引导或者是绑蔓的上架方式。而在进行上架作业的时候，要注意天气情况，一般都需要在晴天的时候进行，因为雨后植株的水分较为充足，其脆性就比较大，在上架的时候极易发生断裂的情况。而上架的时候，由于甜豌豆植株的上架能力较弱一点，所以我们一般需要每隔无视公分用材料进行固定，方便植株更好的向上攀升。同时在上架作业的时候，要注意降低结荚部位，这样做的目的，就是为了方便之后产果采收，并且在透风和采光方面会更好，更加利于甜豌豆的生长和结果，以及营养的吸收。

在肥料方面，因为植株本身对于氮肥的吸收能力很强，所以在施放基肥之后，在结荚期进行一次追肥即可，能够有效的增加农作物的产量。而在采收过两三次之后，我们还可以根据植株的长势，进行二次的追肥作业，增强植株的抗逆性，简单来说就是延长植株的存活时间，增加结荚的数量，提高产量。在植株的开花期，我们要注意好水分的补充，整个生长周期汇总，要保证水分的充足供应，让整个繁殖期的甜豌豆都获得充足的水分，不过如果田间出现积水，也要及时的进行排放，防止植株因为土壤的透气性差而产生的烂根情况。

最后一点，就是病虫害的防治了。一般情况下，能够合理的进行轮作，就会在根本上减少病虫害的发生，不过如果发生了病虫害，还是需要及时的进行药剂的干预，防治病虫害进一步的扩大而对产量造成极为不良的影响。

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