海南，是我国南海上的一颗璀璨明珠，是旅游者的度假天堂。来海南旅游一趟，购买一些当地特产肯定是必不可少的。如果您刚好有去海南旅游的想法，可以参考下面这份攻略。

  一、文昌鸡

 　海南文昌鸡因产自文昌故名文昌鸡，是海南省的地方鸡种，已有400多年的传统名牌产品，具有皮薄嫩滑、肉质香甜的特点。正因其色、香、味、型、营养俱佳，荣俱是海南"四大名菜"之首。它是我国最佳食用型鸡种之一，在海南素有"没有文昌鸡不成席"之说。文昌鸡的吃法主要是以白切为主，搭配上独特的佐料，令人大快朵颐。（注：海南"四大名菜"为文昌鸡、加积鸭、东山羊和和乐蟹）

  二、海产干货

  海南岛资源广阔，四面环海，是我国绿色生态大省，因此海产品也极其丰富，是来海南的观光游客们购买海产品的理想之地。常见的海鲜干货有：虾米、鱿鱼、墨鱼、红鱼、马鲛鱼、鱼肚、干海马、干螺肉、干海参、海蛇干以及琼脂等。

　  三、三亚芒果

  三亚市是我国芒果最佳栽培地区，早在1997年时，三亚市就被评为了"中国芒果之乡"。三亚芒果以其成熟早、外观美、品质优等特点享誉全国，深受消费者的青睐。目前主要的品种有台农、贵妃、白象牙、金煌、澳芒等10多个品种，其中台农、贵妃、白象牙等10个品种被评为优质农产品。

       四、福山咖啡

  福山镇是海南最早种植咖啡的地方，经过半个多世纪的发展，目前，福山咖啡文化游已成为澄迈旅游一个新的增长点，日益呈现出多样化发展的咖啡馆业，又为福山经济增添了新的名片。福山咖啡颗粒饱满均匀，圆滑光洁、色泽光亮，闻起来美味香醇。其以优良的品质、独特的风味，饮誉海南，驰名国内外，被誉为"天涯珍宝"、"琼州一绝"，享有良好的口碑。

      五、五指山红茶

  五指山发展茶叶生产的自然条件得天独厚，是中国最南端的高山云雾茶叶产区。依托当地优越的生态环境和自然气候，成就了五指山茶叶的优良品质。其典型品质特征为"琥珀汤、奶蜜香"。此外，它还富含茶多酚、茶黄素、多种游离氨基酸和矿物质等营养元素。

  六、胡椒 

  海南胡椒粉由热带植物胡椒树的果实碾压而成，是海南最著名的特产之一，它既是一种很好的调味品，又是一种珍贵的药材。海南胡椒粉有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。海南人炖猪肚、炒牛肉都会放胡椒，那味道真是很醇香呀！

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