柚子富含天然水果纤维、多种维生素以及类胰岛素等，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。且因其甜润多汁，每年到了柚子大量上市的季节，很多人都会买几个来吃。但柚子好吃不好挑，有的柚子皮厚肉少，而且吃起来不怎么甜，怎么才可以选到一个好吃的柚子呢？

下面是如何挑选好柚子的几个小技巧：

1、要挑选大个的柚子，不要挑选小的个，小个可能不太成熟，相比之下，大个头的柚子成熟的更好，成熟的柚子当然就好吃一些嘛。

2、要选择顶端尖的柚子，不要选择顶部比较圆的柚子，圆里面的果实多一些，但是尖一点的往往好吃一点，但也不要选得太尖了，不然里面果实就很少了。

3、闻柚子，即是闻柚子散发出的香气味，若闻到的气体味道芳香浓郁，那么这就是熟透的柚子。

4、选择柚子要选择皮是黄色的，不要选择皮是青色的，黄色的柚子比青色的柚子成熟得更早。

5、两个大小体积相当的柚子，不妨自己用手掂一掂重量，选择比较重一点的，重的柚子里面果实比较饱满。

6、挑选柚子的时候记得用手指按住底端，选择按不动的比较好，因为按不动的表明里面果实比较饱满。

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