我国众多的养殖项目中,鸡鸭等常见家禽养殖一直是最多的,而肉质极佳的鸡,最好是可以在自然的场地,树林子里来喂养,这样养殖出来的鸡不仅肉质比较结实,而且味道也更是好吃很多。
一、选择合适的林地
林地的选择对于养鸡而言,有着十分重要的作用。栽植不同树种、不同用途的林地,在选择时要有所侧重。一是沿河林带、道路绿化林带、沿海防护林基干林带、迎奥运环城林带等生态林带,由于地理位置、林地面积和形状等因素,不宜用于林地养鸡。选用上述林带养鸡,一方面影响了周边环境,有碍于这部分林带作用的真正发挥。另一方面,在这样的林带里养鸡,也易使鸡受到外界环境的影响,产生应激反应,进而影响其生产性能;二是鲜果林地,不宜用于养鸡。因鲜果林地内的树木需要喷洒药物,加之苹果、桃、梨等水果腐烂落地后,被鸡只采食,容易中毒;三是7年龄以上的用材林(杨树林)即开始采伐,不宜用做林地养鸡。除此以外的其它林地一般均可以用做林地养鸡。
二、林地清理
要是准备养鸡的话,就需要提前一年的冬天对需要养殖鸡的林子做一次全面的清理工作,要把林子周围的一些石块和杂物垃圾全部都清理干净。然后再使用消毒液把林地和周围的地方全部都喷洒消毒。这样才能够让原地的病菌和微生物都降到最低的程度。鸡在里面生活的时候,也就不会容易生病了,这样更能达到优产的目的。
三、划分林地
在划分区域的时候,一般是三亩到五亩的林地作为一个饲养区域,每个饲养区域都要建立一个鸡棚,然后把鸡放在不同的小区域进行轮流放养。和区域可以用尼龙网分隔开来,网眼的大小可以根据鸡不能钻过去为基准。
这样还可以防止老鼠和黄鼠狼对鸡的迫害,而且还比较方便于管理。如果一个区域的地方虫子和草不够鸡吃的时候,就可以把这些鸡赶到另一个区域。然后把这个区域进行消毒处理,把它空置60天以后就可以再让鸡进来了,如此循环的利用就可以了。
四、建立好棚舍
在林地养鸡的地方不需要建造运动场所,只需要建立一个可以起到遮风避雨的简单棚舍就可以了,这样还可以节约一些成本。建立棚舍的面积要根据10只到15只一平方米来建造,选择建立合适的地方要阳光好而且避风、排水排污比较方便、交通也比较便利的地方。
五、品种选择
林地养鸡的特点是以“半放牧+集约化”为饲养方式,因此在品种选择上应当选择草鸡特征明显、适宜放牧、抗病力强、生产性能高的为宜,如琅琊鸡、雪山麻鸡、三黄鸡、清远麻鸡、杏花鸡等优良品种。它们耐粗饲,抗病力强,虽然活泼好动,生长速度较慢,饲料报酬低,但具有体型小,毛色美观,肉质细嫩、味美可口,价格高,利润大等特点,应作为林地饲养的首选品种。
园地养鸡比起养殖场养鸡的话,在管理方面还是要轻松一些的。它没有养殖场里面那么多的复杂工作程序,而且养殖出来的鸡更优质,肉质和外貌也更好。还可以和林子里面的互补相宜,赚钱也更容易。
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