零上零下几度必吃的八种食物

        [导读]零下几度会有小雪同时也是冬季的第2个节气,这样天气的到来,也意味着天气会越来越冷,温度越来越低,此时要注意饮食,下面给大家介绍在这种气候必吃的八种食物。

   

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    1、羊肉

羊肉不仅肉质细嫩、味道鲜美,而且营养价值高, 与猪肉相比,脂肪、胆固醇等方面都比较少,但蛋白质含量却很高,还含有多种矿物质和八种氨基酸等丰富的营养物质,冬季吃羊肉能给人体提供充足的热量和营养,有助于身体免疫力。

        2、牛肉

牛肉味道鲜香、口感醇厚,营养价值很高,脂肪含量却比较低,在寒冷的冬季,多吃一些牛肉能为身体补充营养、增强体质,用牛肉和胡萝卜炖一锅,解馋又不怕胖。

       3、萝卜

白萝卜是冬季暖身食物的第一菜,萝卜在民间被誉为“小人参”,营养丰富,富含碳水化合物和多种维生素,且不含草酸,不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。冬季易上火,多吃萝卜能润燥又降火。

   

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   4、枸杞

枸杞是冬季进补的好选择,枸杞含有人体必需的各种营养成分,对腰膝酸痛和糖尿病都有一定食疗效果。早晚嚼食枸杞,营养成分的吸收更充分。

     5、红豆

红豆是家中常备的粗粮之一,既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,有助降血脂、降血压,同时又富含铁质,能行气补血,常吃让冬天手脚不再冰凉。

6、白菜

冬季大白菜大量上市,大白菜营养丰富,富含大量的维生素C、钙等矿物质、膳食纤维和大量的水分,且热量极低, 冬季吃有助于护肤和养颜、补钙、助消化、润肠通便和帮助营养吸收等功效,冬季容易上火,多吃大白菜有清火作用。

      7、莲藕

莲藕的营养丰富,富含大量的的铁、钙、粘液蛋白和膳食纤维等多种营养物质,寒冷季节常吃莲藕能养胃滋阴、健脾益气、滋润身体、温补营养等功效。

    

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     8、山药

山药味道微甜,口感绵软,烹饪方法多样,让人久吃不厌,而且山药性温,有补而不热,温而不燥的特点,搭配清甜滋润的梨煮成粥,相互补遗,营养又美味,特别适合冬季食用。

以上就是关于小雪必吃的八种食物介绍了,小雪节气虽然没有达到天寒地冻的程度,但是温度还是比较低的,因此为了御寒,多吃一些热量高的食物是很有必要的。

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