韭黄是怎样种植出来的

韭黄是很多人喜欢吃的一种蔬菜,其外观金黄,香味浓郁,营养价值高,很多地区都有种植。对于韭黄,很多人一直好奇,它是怎么种出来的?为什么跟韭菜不一样?下面就给大家介绍韭黄种植技术。

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一、整地做畦

韭黄的适应能力比较强,对于土壤要求不是很高,但是尽量不要选择重茬地,或者葱姜茬地进行种植,其中育苗畦宽为1-1.4m,整地的时候,不施或少施基肥,将土壤深翻30cm左右,翻后用爪沟挡平,再轻轻踩平,定植畦要干地整畦,干畦开沟浇水,一般畦宽为2.2m、长为30m左右。

二、播种育苗

一般在播种前需要对种子进行处理,用不超过53℃的温水浸泡种子,浸泡的时候要不断的搅拌,直到温度降至常温时停止搅拌,在浸泡1小时后,再用2-3‰多菌灵干湿性粉剂拌种待用,在播种前需要将育苗浇透水,然后将种子均匀播入,播种后用过筛表土覆土0.5-1cm后及时踏平,喷施禾草净等,然后盖好地膜,两侧用土压实,一般每亩用种量为2.5kg。

三、苗期管理

当韭黄有80%露头的时候,需要及时掀掉地膜,当幼苗生长到2-3叶时间苗1次,生长到5叶前后,每隔5-7天浇1次水,同时分2次每亩随水追肥尿素7.5-12.5kg,在移栽前5-7天不需要浇水。

四、定植

1、定植韭黄的时候,需要把握好畦土的湿度,每亩施入适量农家肥,搭配生物肥20kg、过磷酸钙150kg、尿素或二铵20kg、硫酸钾35kg,肥土充分混合均匀。

2、当韭黄生长出4-5片叶子时,要按照合理密度进行移栽,定植深浅要恰当,在定植后要顺垄在韭根上撒施5%辛硫磷颗粒剂和25%多菌灵可湿粉剂,有利于预防病虫害,韭黄生长期间肥水需求比较大,因此要根据不同的时期来合理施肥。

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五、收割

1、一般在第1茬收割后,需要日晒夜盖2-3天,之后昼夜覆盖3-5天,以后的管理和第1茬相同,只是在浇水的时候,可追施适量化肥。

2、收割3-4茬后,已经到春分节前后,可以将韭根挖出,按照23-26cm行距开沟栽植大田,株距为1-2cm,深度为韭根低于地面1指为宜,栽后将土轻轻压实,到小雪节前后,再刨根入壕,可连续使用2-3年。

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