吉林珲春市的特产是什么?

珲春市,别名森林之城,隶属于吉林省延边朝鲜族自治州,地处吉林省东部,延边州东南,被赋予地级市政府管理权限,是吉林省扩权强县改革试点市。那么吉林珲春市的特产是什么?下面就和小编一起来看看吧。

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一、珲春大米

珲春大米的优质取决于这里特殊的地理位置。珲春位于中华十大名山之一的长白山东麓,境内湍流着珲春河、海兰江等大小江河水系,湖泊湿地星罗棋布,无论巨流细溪,水质均清澄甘冽。江河两岸分布着河谷盆地,地势平坦,土质肥沃,加之处在北半球中纬度中温带,属近海洋性季风气候区。故所产水稻干物质积累多,营养丰富,品质天然上乘。

二、延边辣白菜

朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,在吉林省朝鲜族的家庭之中,不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜佐餐,辣白菜作为吉林省一种着名的风味小菜,它比一般的泡菜或咸菜营养丰富,又宜保持新鲜蔬菜的多种维生素。北方冬季漫长,青菜不易储存,腌制辣白菜可以冬藏、食用两全齐美。

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三、鹿茸

鹿茸主要有产于大兴安岭的马鹿鹿茸和产于长白山的梅花鹿鹿茸。鹿茸的药用价值很高,除外,鹿角、鹿肾、鹿胎、鹿尾、鹿筋、鹿骨、鹿血、鹿皮及鹿肉都是珍贵的药材。可以说,鹿的全身都是宝。

四、红松

红松产于吉林珲春市。材质轻软,木理通顺,光泽美丽又富于油脂,有香气,耐腐朽能力强,因而是制作家具的上好木材。经过制材后的剩余枝丫、板皮、截头、梢头等,可加工为纤维板、刨花板、厚纸板、细木工板、木丝板等。锯末做酒精,另外红松还有一定的药用价值。

五、雉鸡

雉鸡属于鸡形目雉科禽类。由于喜欢生活在荒野林边,雄鸡好斗,所以又名野鸡。又因习惯栖息于丘陵山地,又被称为山鸡。雄鸡肉质细嫩,高蛋白,低脂肪,可做成数十种佳肴。它还有药用价值。工艺美术家用它的羽毛贴制成羽毛画,色彩艳丽,生动美观。

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以上就是吉林珲春市特产的介绍,珲春风景优美,来旅游的朋友非常多,除了以上特产外,珲春市还有长白山人参、黑木耳等著名特产。

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