桃子是我们生活中常见的一类水果，它还分为很多品种，其中鹰嘴桃的口感就很不错，且营养价值也高，市场需求量一直较大。鹰嘴桃哪里的最正宗呢？如何进行保存比较好？想了解的朋友可以看看下文。

一、鹰嘴桃哪里的最正宗？

据了解，广东省河源市连平县上坪镇的鹰嘴桃最正宗，且素有“广东蜜桃之乡”美誉，有华南地区最大的鹰嘴蜜桃种植基地（约5万多亩）。

二、鹰嘴桃如何保存？

1、冰箱保存法

把鹰嘴桃放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内，注意不要清洗哦，一般可以存放7-15天。因为桃子洗过之后会损伤表皮绒毛，这样放进冰箱的话，桃子表皮会变黑的。

2、普通保存法

把鹰嘴桃平铺在地上，桌子上或者比较阴凉的地方，尽量不堆叠，否则会加快鹰嘴桃成熟，引起腐烂。这样一般都可以保存3-5天。

三、鹰嘴桃树怎么修剪？

1、鹰嘴桃一般采用自然开心形进行整枝修剪。根据鹰嘴桃的品种特性和主产地的实践证明，培养三大主枝的自然开心形最适合鹰嘴桃的生长、开花和结果。

2、对移栽的鹰嘴桃进行断顶，高度为距离地面60-70厘米。保留不同方向的三个枝条培养成主枝，随后发出来的下部萌芽及时抹除。

3、主枝发芽后，每个主枝选留3个新梢作为侧枝，间隔距离为40厘米左右。及时疏除过密、过细枝及病虫枝，对侧枝和侧枝上的枝条以轻剪长放为主。

4、进入盛果期以后，进行修剪时，对营养枝留3-4个芽、长果枝留5-7对花芽，中果枝保留4-5对花芽、短果枝保留1-2对花芽、徒长果枝保留10对花芽进行短截。疏除过密枝、病虫枝、交叉枝和枯枝，保持果枝与营养枝的比例为1：5-15。夏季修剪进行疏花疏果、扭梢、摘心等，必要时喷施300倍的多效唑控制枝条旺长。