一、小海子草鱼

因小海子水库水面宽阔、水源充沛、水草繁茂，加之当地日照时间长，气候温暖，沿途为原始胡杨林带，无任何工农业污染，水质清澈洁净。生产的草鱼体型修长、体色金黄、肉质细腻、紧致有弹性，口感鲜香、甘美、无腥味，非常营养。

二、开来红辣椒

开来红辣椒是制干辣椒的优质品种，产区四季分明，光热资源丰富，昼夜温差大，辣椒生长期间干旱少雨，病虫害发生较少。生产的开来红辣椒果型大、红色素高、色泽鲜亮，椒果商品率高，色素含量可达12-14个色价，是生产辣椒粉、辣椒油、辣椒红色素的上好原材料，在疆内外享有盛誉。

三、肉馕

肉馕也叫肉饼子，是新疆的特色美食之一，在五家渠市受到很多朋友的喜爱。肉馕其实就是面粉中和加入切碎的羊肉丁、盐、孜然粉、胡椒粉、洋葱末等佐料烤制而成的，吃起来满嘴油香，久久不散，鲜香不腻，清淡可口。

四、一〇三团甜瓜

一〇三团甜瓜，新疆生产建设兵团农六师五家渠市一〇三团所在地区特产，该地是新疆乃至全中国最大的哈密瓜生产基地，是中国唯一的哈密瓜标准示范区。由于一〇三团地处古尔班通古特沙漠的南缘，其丰富的光照资源和干旱的自然条件，使这里生产出的甜瓜色泽金黄、网纹细密、皮薄肉厚，香甜酥脆、多汁爽口，成为新疆甜瓜中的精品。

以上就是新疆五家渠市特产的介绍，五家渠市的特产非常多，还有孜然烤羊腿、羊肉串、红枣等特产，来旅游的朋友可以带一点回去。

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