1、豆末糖
豆末糖是云南通海历史悠久的传统产品,以“香、甜、酥、脆,入口无渣”著称。是选用优质的黄豆作为主要原料,另加白糖、饴糖等精工制成。层薄如纸,色白如乳,食用起来,甜而不腻,松酥、香脆,十分爽口。
2、曲陀关甜白酒
通海甜白酒是通海曲陀关的一种土特产,由糯米酿造而成。曲陀关有一眼马刨井,井水清甜甘纯,用来酿甜白酒最好不过。酿出的甜白酒表面微泛橙黄色、透亮晶莹,口感极佳。
3、通海酱菜
通海酱菜是云南省玉溪市通海县的特产。通海酱菜有着悠久的历史,产品分为小米辣、泡椒系列、冬菜、蕌头、野山椒、蒜苔、芥菜、姜块、洋姜、大头菜、酱油、花椒油等100多个品种,不同的酱菜口感佳,很受欢迎。
4、通海酱油
通海酱油是云南省玉溪市通海县的特产。通海酱油传统工艺,历史悠久,配方独特,很受顾客欢迎,是餐桌上的调味佳品。
5、通海萝卜红
通海萝卜红为地理标志保护产品。通海紫萝卜又称红萝卜,为通海县特有品种,通海县冬无严寒,夏无酷暑,土地肥沃,是紫萝卜最为适宜的生长地,通海人民用红萝卜来浸泡白萝卜,使白萝卜染上红色后食用,口感脆爽,十分爽口。
6、绿豆糕
通海的绿豆糕久负盛名,在选料上也颇为讲究,选用当地所产的优质绿豆和白糖,依方调制而成,入口油而不腻,松软香甜。
7、香橼丝
通海的香橼丝非常香脆,一般的香橼丝用的是白糖为辅料,做出的香橼丝质软而腻口。通海人做香橼丝使用的是蜂蜜,制成后香脆可口,嚼完后满口留香。
以上就是关于云南通海县特产的介绍了,通海县的名特产品非常的多,以上都是比较出名且受欢迎的,去当地游玩不可错过了。
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