对于来湖南旅游的朋友们来说，结束旅途之前都会带一些当地的特色农副产品当伴手礼送给亲戚邻居。下面小编为大家带来一份湖南特产的介绍
1、桃源黑猪
桃源黑猪是湖南省桃源县特产，肉色呈樱桃红色，脂肪呈乳白色，大理石纹丰富，肉质紧密富有弹性；肉汤透明、肉香浓郁。桃源黑猪活体猪体格中等，全身黑色、脸面平直，颈较长，耳下垂，背腰长宽且平直，母猪腹大不拖地，臀部丰满，尾长且尾毛呈“鱼尾”状散开。
2、火宫殿酱板鸭
酱板鸭在全国各地都有，酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃之功效，是风靡大江南北的一种传统风味名吃。长沙的酱板鸭具有湖南的风味，是用湖南本地的辣椒制作而成，具有辛辣的特点。火宫殿酱板鸭在长沙较为出名。
3、君山银针
君山银针是中国名茶之一，位于洞庭湖上的君山，属于黄茶。
君山银针有非常久远的历史，早在唐朝，文成公主出嫁时，就将君山银针带入了西藏，作为礼物非常的上档次。
4、剁辣椒
剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒，是湖南的特色食品。可作为下饭菜，出坛即食，也可当作佐料做菜。
采用新鲜红辣椒，在加食用盐密封腌制而成，味辣而鲜咸，口味偏重。
5、永兴冰糖
永兴冰粮橙是永兴县家技人员通过株系选育而成的一种优质水果，甜润爽口，品质优良。永兴冰糖橙，果形近球圆形，色泽鲜艳；果皮果肉橙黄，汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口，口感极佳，皮薄少核或无核、具清香味且耐贮存。古时称之为“橙子”，橙子又名“黄果”、“金环”、“疾疗佳果”，营养丰富，富含糖、酸、膳食纤维、多种维生素、挥发油以及钙、铁、镁、硒等微量元素。
6、靖港古镇毛毛鱼
靖港古镇是在长沙远郊的一座古镇，有着悠久的历史，古时候这里主要为长沙府的粮仓。现在是长沙一大旅游景点，古镇多保留了近代以来的古建筑，美食众多，方便参观。这里生产的毛毛鱼是当地一大特色，辣味十足，非常好吃。
味道包装：独立包装，一大袋有几十小包，一小包有几只毛毛鱼。肉多刺少，外观色泽鲜美，口感好没有苦味，酥脆嫩香，但是非常辣。
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