杂交稻其实就是指的杂交水稻，杂交稻和常规稻相比，产量要高出许多，分蘖能力强，抗病能力强，但口感上略次。那么杂交稻和常规稻有什么区别呢?

1、特点不同

常规稻不像杂交稻通过杂交或变异而来，而是通过选育、提纯、保持本品种的特征特性不变。常规稻比起杂交稻在产量、抗性上稍有劣势，但米质却比杂交稻有优势。

2、性质不同

杂交水稻是选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂交种，用于生产，这就是杂交水稻。常规水稻是可以留种且后代不分离的水稻品种。

3、谷壳厚度

剥开谷壳观察，一般杂交稻种子的谷壳轻薄，常规稻种子的谷壳较厚。

4、种子形状

一般籼稻杂交种子细长，粳稻种子较圆。杂交稻种子的腹部呈凹形，而非杂交稻种子腹部呈直线。

5、谷类颜色

杂交稻种子的谷尖多呈紫色，而常规稻种子谷尖无色。

稻谷的种类有很多，一般市场上粳米是最为受欢迎的，其价格也比较高，欢迎大家留言说说你们最爱吃的大米品种有哪些？

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