[导读]说起柠檬,很多人都会想到它酸酸的口感,而其实作为常见的一种亚热带水果,柠檬品种是有很多的,比如黄柠檬和青柠檬等,营养价值都很丰富。那么2022年柠檬价格多少钱一斤?黄柠檬和青柠檬有什么区别?一起来了解下吧。
黄柠檬和青柠檬有什么区别?
很多人误以为青柠檬是未成熟的柠檬,其实青柠檬和黄柠檬是不同的品种。两者的区别在于:
1、口感不同
青柠檬的香味比较浅淡,成熟后的果肉酸味也不重,而且回味稍带有苦涩感;而黄柠檬的香味浓郁,成熟后的果肉也是很酸的。
2、营养不同
青柠檬和黄柠檬的营养成分大体是相同的,只是青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高于黄柠檬。
3、用途不同
青柠檬的果汁比黄柠檬要多一些,皮也比黄柠檬要薄一些,最适合榨汁饮用或制作成酸味浓郁的果汁类饮料;而黄柠檬多用于西餐,欧陆料理,也可榨成柠檬汁或切成柠檬片泡水饮用。
2022年柠檬详细价格行情?
青柠檬:广西南宁市江南区青柠檬4.77元/斤;海南海口市琼山区青柠檬8.67元/斤;重庆市万州区青柠檬6.67元/斤等。
尤力克柠檬:江西赣州市上犹县尤力克柠檬2.95元/斤;海南海口市琼山区尤力克柠檬9元/斤;四川成都市蒲江县尤力克柠檬7.13元/斤;云南普洱市思茅区尤力克柠檬2元/斤等。
香水柠檬:福建厦门市同安区香水柠檬3.48元/斤;湖南长沙市芙蓉区香水柠檬6元/斤;广西桂林市阳朔县香水柠檬3.75元/斤等。
莱姆柠檬:广西玉林市博白县莱姆柠檬4元/斤;云南德宏傣族景颇族自治州芒市莱姆柠檬5元/斤等。
黄柠檬:广东广州市白云区黄柠檬6.33元/斤;四川资阳市安岳县黄柠檬4.2元/斤等。
安岳柠檬:河南安阳市北关区安岳柠檬7.44元/斤;四川资阳市安岳县安岳柠檬4.57元/斤等。
备注:以上农产品价格信息均来自农广田园大宗产地批发报价(非市场零售价格),仅供参考。
总的来说,青柠檬和黄柠檬虽然都是柠檬,但两种柠檬之间却有着很大的区别。一般来说,不同的做法搭配不同的柠檬效果会更好吃。而当下正值柠檬成熟上市的季节,价格也不算贵,爱吃柠檬的朋友可千万别错过了。
关于柠檬价格的精彩图文、热门评论,您可能对农广田园以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。