由于黄鳝价格相对稳定，很多养殖户都打算投入到黄鳝养殖的行业中来，那么养黄鳝饲喂什么比较好？养殖时有哪些事项必须得注意？
一、养黄鳝饲喂什么比较好？
1、活饵料
鳝鱼喜欢吃活食，也非常贪吃。人工饲养鳝鱼，蚯蚓、蚌肉等均是好饲料，还可用灯诱杀飞虫入池，或用猪血引苍蝇产卵生蛆作饲料。以蚯蚓最佳，每7到8条蚯蚓可增加鳝肉1克。黄鳝对食料的选择性严格，长期投喂一种食料后，很难在短期内改变其食性。因而在改变投喂饲料品种时，须在前2到;3天内不投饵，以使其因饥饿而不择食，食用新的饵料。
2、饲料
比如植物性饲料，投入一定量的富含纤维素植物饲料有利于促进黄鳝的肠道蠕动,提高摄食强度。通常在配合饲料中添加一定量的麦粉(同时又是黏合剂)、玉米粉、麸、糠和豆渣等。
以及人工配合饲料，投喂人工配合饲料是规模化养鳝的趋势。总的来说,要求配合饲料的蛋白质含量较高,一般在35～45%之间,甚至更高。同时要求有一定的适口性。
二、黄鳝养殖时有哪些事项必须注意？
1、种苗选择
购买苗种时，一定要认真考察辨别。一般人工养殖黄鳝，应该自己在本地选购优质苗种，既经济，质量又有保障。
品种选择上，从外观看黄鳝有深黄大斑，土红大斑、浅黄细斑、青灰细斑等类型，只有选择前二种才有较快的生长速度，人工养殖才能取得理想的经济效益。
2、放养时间
黄鳝的放养时间应选择在4月份、5月份，或者8至9月份，以避开5月中旬至7月份的黄鳝性成熟繁殖期。最适合黄鳝生长的温度是摄氏24至28度。
3、投喂时间
投喂要定时，鳝鱼昼伏夜出，在下午6时～8时投饲为宜。投放的饲料要新鲜，不能投放腐霉变质的饲料。饲料投放前应先洗净，才能投喂。
4、换水消毒
人工饲养时，由于投喂大量饲料，黄鳝排除的粪便容易污染水质，所以要经常加注新水，保持水质清新。
同时黄鳝种苗在入箱前要严格消毒，每20天用1ppm漂白粉全箱泼洒。
5、病害防治
黄鳝主要的病害，是梅花斑状病，症状是在黄鳝的背部出现黄豆粒大小、黄色圆形病斑。可在池中经常放养一些蟾蜍(癞蛤蟆)，由于蟾蜍身上的蟾酥有防治和治病作用，可减少发病。发现病害，及时对症下药，尽量减少损失。
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