[导读]靖西市地处桂西南边陲，以奇峰异洞、四季如春的自然风光闻名遐迩，又有山水“小桂林”之誉，是旅游度假和避暑的理想胜地。当然，靖西也有着丰富的自然资源，这里的美食特产更是数不胜数，来到靖西游玩的朋友，千万别错过了。
1、大果山楂
靖西大果山楂属蔷薇落叶乔木，既是经济价值很高的水果树，又是庭院绿化和山区造林的速生优良树种。而且其果实营养含量丰富，产量高，品质位列全国山楂种前列。
2、靖西田七
田七又名“三七”，是一种名贵的中药材，是广西、云南的著名特产。其中广西的田七多分布在田阳、靖西、德保等地，特别是靖西因田七产量高，质量好，被称之为“田七之乡”。
3、靖西金银花
靖西金银花是广西省靖西市的名优特产。境内山区均产，其中以岳圩、安德、龙临、 魁圩、龙邦、禄峒等乡镇居多。
4、靖西香糯
靖西香糯是广西省靖西市的著名特产。其独特之处在于颗粒大、米质洁白、浓郁芳香，蒸煮过程香飘四溢，熟饭质地松软有光泽，米饭放置两天，表皮仍不发硬。
5、靖西切粉
靖西切粉是广西省靖西市的传统名吃，有着非常悠久的历史。其制作方法精细，食用时配以香葱、盐、糖、花生油，吃起来十分味美味。
6、靖西茶叶
靖西市地州镇乐村茶叶品质优良，是靖西唯一获得自治区认证的无公害农产品。茶色红浓透亮，茶香持久味长，喝一口，口感顺滑，甘美怡神。
7、靖西八角
靖西八角色泽好、香味浓、无污染，果、叶经蒸馏提取香料，名为“茴油”，是高级食用香精及化妆品不可缺少的原料，也是制药工业的重要原料。是靖西的传统出口商品。
8、靖西大麻鸭
靖西大麻鸭为靖西市地方优良家禽品种。该鸭体型硕大，躯干呈长方形，羽色为深麻型。具有肉质 上佳的特点，也是制作闻名遐迩的靖西腊鸭的上好材料。
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