[导读]讷河市位于黑龙江省西北部,因讷谟尔河而得名,达斡尔语意为“秋天的水”。“一江四河”纵贯全境,这里有中国最北方大型水库,有“北方第一湖”的美誉,尼尔基斯湖更是有名的旅游打卡地。那么来到讷河游玩,有哪些特产值得带走呢?一起来了解下吧。
1、讷河马铃薯
讷河是著名的马铃薯之乡,这里拥有全国最优质的土壤空气和水。加之气候冷凉,昼夜温差大,传毒媒介少,繁育和生产的马铃薯是纯正的绿色有机无公害食品。
2、田鸡腿
田鸡腿是讷河市的地方特色美食,菜品外焦里嫩,味道鲜美,香味扑鼻,是一道孩子们十分喜欢的东北菜。又因为田鸡的营养丰富,同时也很受老人们的欢迎,于是炸田鸡腿成了一道老少皆宜的黑龙江名菜。
3、讷河甜菜
讷河甜菜是讷河市著名特产,中国国家地理标志产品。这里被称为中国甜菜之乡,土质肥沃,位于高糖产区,适宜甜菜生产。
4、讷河大豆
讷河有着悠久的大豆生产历史,大豆资源在全国县域间的比较优势明显。以高油、高蛋白品种为主,常年种植面积180万亩,全部为食品级非转基因大豆。含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸,质量上乘。
5、红梅牌脆松糖
红梅牌脆松糖是讷河市的地方名小吃,它是一种具有特殊风味的中形硬糖,是添加30%纯净松籽仁制成的一种硬糖,是一种高级营养糖果。
6、讷河大米
讷河大米是讷河市的著名特产,中国国家地理标志产品。米味清香,蒸煮时散发浓郁的饭香味,口感绵软,略粘香甜。
7、炝干豆腐丝
炝干豆腐丝是讷河的地方美食,味道十分鲜美。将新鲜干豆腐切细丝,放在小盆里面。再加洋葱丝,葱油,盐,味精,辣椒油,香油少许,香菜末,蒜末,少许糖搅拌均匀即可。
8、讷河玉米
讷河市地处世界黄金玉米带,常年玉米种植面积稳定在200-300万亩。讷河玉米味道香甜,可做各式菜肴,同时它也是工业酒精和烧酒的主要原料。
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